レストラン
リゾートタイムのクライマックスは、選び抜かれた旬の食材との出会い。地産地消をコンセプトに、季節の野菜や食材をアレンジし、贅沢で色彩豊かに仕上げました。
その豊かな味わいだけでなく、料理の彩り、繊細な盛り付け、多種多様な器など、細部にこだわっています。ご宿泊はもちろん、レストランのみでもお気軽にご活用ください。
メインダイニング 錦（2023年7月1日オープン）Nisikiオーシャン・ウイング2階
絵画のような絶景を見ながらお食事を楽しめる唯一無二の豪華巨大レストラン
国内では類を見ない巨大な扇状のレストラン。壁一面のガラス窓からは、遠くに初島を望み、一面に広がる相模灘と錦ヶ浦の断崖絶壁がまるで絵画のように広がります。
絶景を望みながら西洋風の豪華な室内で食べるお食事は格別です。夜と朝は宿泊者限定のバイキング料理をご提供。昼は一般の方もご利用いただけるランチ営業をいたします。
お客様のお席でお料理を提供するワゴンサービスも、お食事に華を添えます。
レストラン「ボヌール」Bonheurホライゾン・ウイング3階
オーシャンビューのパノラミックレストラン
満月の夜は、眼下の海に月の光が帯になり幻想的な景観をご覧になりながらゆったりとお食事ができます。
フランス語で「幸福」の意味を持つボヌールでは、温暖な気候と、周囲を海山に囲まれた気候風土にある静岡県の食材をふんだんに使用した本格的フレンチをお楽しみいただけます。シェフの技によって素材の旨味を最大限に引き出した料理の数々は、目にも鮮やか。お料理に合わせ、世界中から厳選したワインも取り揃えました。ゆったりとした雰囲気の中、食を通じて幸せな時間をお過ごしください。
ディナー
17:00～21:00(最終入店20:00)
日本料理「舞扇」Maisenホライゾン・ウイング3階
伊豆の鮮魚、地場の旬菜を使った料理
明るく落ち着いた雰囲気の店内では、四季折々の旬の食材を盛り込んだお料理を提供します。
近海で採れた魚介類をはじめ、熱海の大自然が育んだ食材、旬野菜をふんだんに使用し、四季の美しさを五感で味わえる、おもてなしのお料理に仕上げます。
半個室もございますので、ご家族やご友人と気兼ねなくお過ごしください。
ディナー
17:00～21:00(最終入店20:00)
朝食Breakfast
オーシャン・ウイング（2023年7月1日オープン）
伊豆最大級のシアターレストランで地域の旬の食材を使ったビュッフェをぜひご堪能ください。
香り高い出汁でお茶漬けにもできる3種の丼や焼きたての静岡県産卵のベーコンエッグなど、和洋多彩なメニューをご用意しております。
三島西麓野菜を使用したサラダはとっても新鮮で、朝からビタミンやミネラルをしっかり摂取することが出来ます。
会場
メインダイニング錦
営業時間
7：00～9：30（10：00クローズ）
ホライゾン・ウイング
海を見渡すレストランで、和食中心のセットメニューをご用意。出来立ての味をお楽しみください。
幸せな１日のはじまりは朝食から。
こだわりぬいた地産地消の食材を用いて、ご注文いただいてから一皿ずつ丁寧に仕上げ、お席までお届けします。
朝陽にきらめく大海原を眺めながら、贅沢な朝のひとときをお過ごしください。
会場
レストラン「ボヌール」
営業時間
7:00～9:30(最終入店)
ランチLunch
オーシャン・ウイング（2023年7月13日オープン）
静岡の食材が楽しめるハーフビュッフェ。メインディッシュにシェフ自慢の一品料理をお選びいただけます。メイン1品とサラダビュッフェのセットです。
会場
メインダイニング錦
営業時間
12:00～14：30
料金
大人 2,970円
小学生以下 1,650円
小学生以下 1,650円
缶詰BAR 缶蔵 ～KANZOU～（2023年7月1日オープン）Barオーシャン・ウイング1階
夜食や湯上りに最適な立ち寄り処
缶詰蔵から好きな缶詰を手に取ってレトロな雰囲気で缶詰を楽しむちょい飲みバー